La gestione sostenibile delle operazioni richiede diverse misure chiave per garantire che tutti gli aspetti delle operazioni siano rispettosi dell’ambiente e socialmente responsabili:
Scegli luoghi con materiali efficienti dal punto di vista energetico.
Cerca luoghi con forti programmi di riciclaggio e compostaggio.
Cerca luoghi che abbiano la certificazione LEED (Leadership in Energy and Environmental Design).
Esempio: scegli un sito con pannelli solari e un sistema completo di gestione dei rifiuti.
Incoraggiare l’uso dei trasporti pubblici, del car pooling e della bicicletta.
Fornire un servizio navetta per i principali snodi di trasporto.
Fornire incentivi per i partecipanti che utilizzano traffico sostenibile.
Esempio: fornire una mappa delle piste ciclabili e delle opzioni di trasporto pubblico sul sito web dell'evento.
Scala di riduzione dei rifiuti:
Utilizzare il riciclaggio e il compost solido.
Ridurre gli articoli monouso fornendo alternative riutilizzabili o biodegradabili.
Istruire i partecipanti sulla raccolta differenziata dei rifiuti.
Esempio: distribuire bottiglie d'acqua riutilizzabili e installare stazioni di ricarica.
Efficienza energetica
Utilizzare energia rinnovabile ove possibile.
Utilizzare illuminazione ed elettrodomestici ad alta efficienza energetica.
Monitorare il consumo e l’efficienza energetica.
Esempio: utilizzare illuminazione a LED e piattaforme elettriche con pannelli solari.
Cose da considerare:
Utilizzare materiali riciclati o ricondizionati per la pianificazione delle attività.
Scegli materiali compostabili biodegradabili per tutti i prodotti usa e getta.
Evita prodotti che hanno un grave impatto ambientale, come la plastica monouso.
Esempio: assicurati che tutti i cartelli possano essere riutilizzati decorandoli con oggetti realizzati con materiali riciclati.
Interesse per l'approvvigionamento locale:
Riduce le emissioni di carbonio.
Sostiene le imprese e l’economia locale.
Garantisce che i prodotti siano freschi e spesso sostenibili.
Attività: Pianificazione di un evento sostenibile
Obiettivo:
Formare le persone su come pianificare ed eseguire un evento sostenibile attraverso l'implementazione di pratiche rispettose dell'ambiente e socialmente responsabili.
Introduzione (15 minuti)
Breve introduzione all’idea di pianificazione di eventi sostenibili.
Discussione sul perché la sostenibilità è cruciale nella gestione degli eventi.
Formazione del gruppo (10 minuti)
Dividere i membri in piccole agenzie (quattro-cinque persone al passo con il gruppo).
Spiegazione dell'attività (10 minuti)
Ciascuna organizzazione progetterà un'ipotetica occasione (conferenza, festival, workshop e molti altri).
L’evento deve comprendere pratiche sostenibili basate interamente sui seguenti standard:
Scelta della sede
Trasporti
Controllo dei rifiuti
Efficienza energetica
Utilizzo dei materiali
Approvvigionamento locale
Sessione di pianificazione (quarantacinque minuti)
I gruppi dipingeranno collettivamente per definire il loro piano dell'occasione.
Devono specificare le misure sostenibili che implementeranno per ciascun criterio.
Fornire risorse tra cui laptop, accesso a Internet e corsi di pianificazione sostenibile.
Presentazione (mezz'ora)
Ogni istituzione donerà il proprio piano dell'occasione.
L'accento dovrebbe essere posto sulle pratiche sostenibili e sul modo in cui verranno applicate.
Feedback e discussione (20 minuti)
Il facilitatore e i contributori forniscono commenti su ciascun piano.
Discutere la fattibilità e l’impatto delle misure sostenibili proposte.
Conclusione (10 minuti)
Riassumi i punti chiave dell’attività.
Evidenziare l’importanza della sostenibilità nella pianificazione e gestione degli eventi.
Materiali necessari:
Corsi di pianificazione di occasioni sostenibili
Accesso a laptop o farmaci con Internet
Lavagne o tabelle di turni
Pennarelli e penne
Risorse https://lastobject.nl/blogs/going-zero-waste/sustainable-events-what-are-they-how-you-achieve-them
https://www.bmuv.de/fileadmin/Daten_BMU/Pools/Broschueren/veranstaltungsleitfaden_en_bf.pdf